我很少购买市售的果酱 / 花生酱，最大的顾虑，就是【含糖量】。
我并不是什么健康主义者，纯粹个人不嗜甜食。不太甜的，偶尔饮用 / 食用还可以接受；太过甜的，敬而远之吧！
如果，有无糖 / 低糖的选择，又能自己制作，why not ？
材料
杏仁 - 100 g
植物油 - 25 g
无盐牛油 - 5 g
盐 - 适量
细砂糖 - 可不放（原食谱 15 g）
食谱参考自 清闲厨房
首先，把自选的坚果以摄氏 180 度烘烤 10-15 分钟，取出放凉。
这次我使用的是杏仁 (almond) ，其他坚果选择有花生 (peanut) 、榛果 (hazelnut) 、核桃 (walnut) 、腰果 (cashew nut) 等等，想要 2-3 种坚果混合制作也没问题。
把放凉的坚果和其他的材料一并放入搅拌器，断断续续搅拌至自己想要的状态（颗粒 / 顺滑）就可以了。然后就可以装入容器里冷藏，需要时取出食用即可。
如果想要有更棒的制作过程，建议使用食物料理机。我家只有一般的搅拌器，拿来制作这类坚果酱还是可以的。
如果你对以上材料中的植物油、无盐牛油有疑虑，觉得很不健康？
或许你可以参考一下生酮饮食 (Keto Diet) 或低碳高油饮食 (Low Carb High Fat (LCHF) Diet) ，我不是专家，所以就不在这里赘述了。重点是，别加糖！
我不是上述两种饮食法的实践者，所以还是有吃面包的~ XD
自制杏仁酱，是真的很好吃，健康可口！如果有一台食物料理机，貌似可以制作完全无添加的纯坚果酱？我应该考虑购买吗？
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笔于，有条件行管令 (Conditional MCO) 2.0 的第 34 天。
还有至少三周的 stay at home ，会否延长还是未知数。我们的 2020 年就这样过完了？可惜吗？至少我们活在当下了。遗憾吗？至少我们都安好，不是吗？
【雪邦】Putrajaya Marriott Hotel
November 5, 2020 • 亚洲游记, 雪兰莪, 马来西亚
丢回快两个月前为了庆祝我们牵手 12 年而计划的 staycation 。
- 最好离家不要太远
- 最好有儿童泳池 / 游乐场
- 最好包早餐和晚餐
再加上价格合理（Agoda RM 300 包早晚餐配套）又合我们眼缘的人和因素下，很靠近 Putrajaya 但其实实际位置在雪兰莪州雪邦 (Sepang) 的 Putrajaya Marriott Hotel 就这样被我们选中啦！
当时还是复原式行管令 (Recovery MCO) 期间，成人泳池一次最多 40 人同时使用。
我们拿的 deluxe guest room ，有超大的 super king size bed ，加上我们都很爱的浴缸，配上 11 楼望出去的风景，太满意了！
虽然他们的成人泳池很大，但是 40 人也实在太多了！还好我们去的时候只有另外一家人在嬉水。
我蛮抵达的时候刚好只有另外一家在使用，之后他们走了，我们就包场了……
儿童乐园 Kiddies World ，开放时间 10 am - 7 pm 。酒店住客免费使用，其他访客需要付费进入（每人首小时 RM 30 ，之后每小时 RM 15）。
幸好，我们包场。
#这种时势真的很抗拒人多的地方
时日晚餐，我们入住的是双人房，所以只有两人份的晚餐。原本打算两大两小吃不饱的话就到酒店里的其他餐厅续摊就好，没想到看上去份量不多的晚餐，四个人吃竟然还可以吃饱！
#我们都是吃货呀
隔天的自助早餐，选择多又好吃，一整个大满足！
因为要写这篇文所以上了酒店官网浏览了一下，发现 CMCO 2.0 期间，酒店暂时不提供自助餐饮，多个酒店内的餐厅也暂时停止营业。
笔于，有条件行管令 (Conditional MCO) 2.0 的第 23 天。
Putrajaya Marriott Hotel
IOI Resort City, 62502 Sepang Utara, Selangor, Malaysia.
Contact: +603 8949 8888
Website: https://www.putrajayamarriott.com/
欢迎追踪我们的幸福足迹～
Facebook - Sherry 幸福足迹
Instagram - @sherrysfootsteps
在 CMCO 2.0 的第三个星期过去后，疫情病例依旧每日居高不下的情况下，本地旅行似乎已成了好遥远的距离，出国旅行更只能是个不可能任务了……
Putrajaya Marriott Hotel
IOI Resort City, 62502 Sepang Utara, Selangor, Malaysia.
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